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请教肉类食品杀菌技术
请教肉类食品杀菌技术
2025-12-05 07:38:21
推荐回答（1个）
回答1：
一般用高压蒸汽灭菌锅，再将熟产品真空包装之后放入高压蒸汽灭菌锅之中灭菌15~20分钟（120℃左右），灭菌之后的产品放在干燥通风避光的地方保存就行。
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